فتة الحمص فتة الحمص طريقة عمل فتة الحمص
كتب بواسطة Hatem فى تاريخ September 7th, 2009| الكمية تكفي: | 3 أشخاص |
 |
|
| وقت التحضير: | 20 دقيقة |
|
|
| المقادير: | ربع كيلو حمص مسلوق من 8 : 10خبز توست كوب زبادى 3 م ك طحينه 5 فص ثوم مفرى ليمونه ملح بقدونس للتجميل نصف كيلو لحم مفروم متعصج ومضاف عليه صنوبر |
|
|
| التحضير: | يسلق الحمص حتى يستوى(مع الاحتفاظ بماء الحمص) يقطع الخبز مكعبات نخلط اللبن والطحينه والثوم والليمون والملح |
|
|
| الطبخ: | يوضع الخبز فى البيركس ويسقى من ماء الحمص ثم نضع الحمص ثم الخلطه السابقه يغطى بالتوست مرة اخرى نضع على الوجه اللحم المعصج ونزين الصنيه بالبقدونس |
أخر التعليقات