طريقة عمل الفريتاتا (ايطالية)
كتب بواسطة Hatem فى تاريخ September 8th, 2009| الكمية تكفي: | شخصين |
 |
|
| وقت التحضير: | 10 دقائق |
|
|
| وقت الطهي: | 25 دقيقة |
|
|
| المقادير: | ربع كيلو سجق بصله كبيرة 2 بطاطس متوسطه 5 بيضه نصف حزمة بقدونس ملح وفلفل جبن مبشور (شيدر او رومى او موتزاريللا) |
|
|
| التحضير: | يحمر السجق ويقطع شرائح صغيرة بالعرض يقطع البصل حلقات تقطعالبطاطس حلقات شيبس سميكه يرب البيض ونضع عليه الملح والفلفل |
|
|
| الطبخ: | نضع السجق على النار+شرائح البصل ونتركهم قليلا معا نضع عليهم البطاطس ونتركها لتتحمر نضع البيض والبقدونس نتركها على النار حتى تتماسك ثم توضع فى الفرن 15 ق عند خروجها نضع عليها الجبن المبشور |
أخر التعليقات