المقادير:بيضه واحده-كوب سكر-كوب ماء-ملعقه شاي فانيليا-3ملاعق طعام كاكاو-¼ باكيت زبده(227)جم-2 باكيت بسكويت كبير-4ملاعق طعام حليب نيدو جاف

الطريقه:يوضع الحليب الجاف+السكر+الزبده الذابه +الكاكاو+الفانيليا+الماء+البيضه -ويخلط بالملعقه بحيث يوضع في قدر ويخلط حتى يذوب ثم يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر -يكسر البسكويت في طبق كبير ويصب الخليط فوقه ويحرك بالملعقه

· يفرد ورق شفاف ويصب الخليط على الورق ويلف على شكل رول ويلف الورق الشفاف من الجوانب حتى لاتخرج الخلطه-ثم يوضع في الفريزر وبعد ان يبرد نزيل الورق الشفاف ويقطع -(ممكن اضافه جوز الهند عند وضعه في الطبق)