كفتة الفراخ بالبطاطس
مطبخ دماط August 7th, 2009
كفته الفراخ بالبطاطس
1 فرخه كيلو مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل
زيت للتحمير
نحط الفراخ في الفرامه و نفرمها بالشكل ده
بعد كده نحط البطاطس و نضرب
بعد كده نحط البيض و الملح و الفلفل و نضرب
بعد كده نحط البقسماط و نضرب
ممكن تحتاجي شوية بقسماط زيادة مش مشكله حطي بس مش كتير لغاية ما تبقي المقدار بالشكل ده
نشكلها بالشكل الي انتي عايزاه من الشكلين دول و دحرجيهم في البقسماط 
دخليها التلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير
و قدميها بالشكل ده معاها سلطه زبادي
السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : الفراخ بالبطاطس, كفتة, كفتة الفراخ, كفتة الفراخ بالبطاطس
أخر التعليقات