دماط سوفت – دماط سوفت قرية دماط قطور غربيه

يحاول بعض الناس الحد من الشهية بتناول قرصين من الأدوية التي من مكونتها الردة والألياف، وألياف قشرة الشوفان، ولأحظ أن ذلك خطأ لأن الجسم يحتاج إلى تغذية سليمة وعناصر غذائية كاملة في كل وجبة، وأفضل الوجبات التي يمكن أن تحتوي على كثير من العناصر الغذائية الكاملة هي طبق الحساء وخاصة إذا كان يحتوى على الخضروات الطازجة ذات اللون الأخضر الداكن التي تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات مثل الفول النابت، ويمكن أيضا أضافه ملعقة كبيرة من الشوفان لتمنح الحساء القيمة الغذائية العالية.

المقادير:

كوب فول نابت

ملعقة كبيرة زيت

4 ملاعق من الشوفان

بصلة مقشرة مقطوعة نصفين

عصير ليمون

½ ملعقة ملح وفلفل أسود

الطريقة:

يقشر الفول ويغسل، يسخن الزيت في إناء على نار هادئة ويضاف إليه البصل.

يقلب البصل قليلا حتى يصفر لونه، يضاف الفول ويقلب قليلا.

تضاف التوابل، وتقلب الخليط.

تضاف أكواب الماء على الحساء، ويترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة.

نضيف بعدها مسحوق الشوفان ويترك لكي يتم نضج الخليط.

يصب الحساء عند تناول الطعام.

السلفيين منبر السلفيين

السلفيين منتديات كل السلفيين