فراخ محمرة بالفرن من دماط سوفت
مطبخ دماط September 22nd, 2009
بسم الله الرحمن الرحيم
فرخة أو فرختين مقطعة أربع
5 بصلة كبييرة مبشورة
مبشور 3 طماطم كبيرة
عصير ليمون
قرن فلفل أخضر مقطع
ملح وفلفل وبهارات
3 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة ترانشات متوسطة
الطريقة
يدعك البصل بالملح والفلفل والبهارات مع وضع عصير الليمون ثم نضع الدجاج ويقلب وتترك قبل الطهى بليلة فى الثلاجة
فى صينية فرن يرص البطاطس ثم أضع الفراخ بالتتبيلة السابقة ( بدون سمن ) ويضع على الوجه قرن الفلفل المقطع وقليلا جدا من الزيت على الوجه وتوضع فى الفرن الى أعطاء لون الذهبى الغامق لون فراخ الشواية


السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : فراخ محمرة, فراخ محمرة بالفرن, فراخ محمرة بالفرن من دماط سوفت





أخر التعليقات