الشيخ محمد حسان يؤيد حزب النور رمز الفانوس




طريقة عمل شاورما اللحم اللذيذه

المقادير:

1/2 كيلولحمة
4 حبات طماطم
3 فلفل اخضرواصفر
2 بصل متوسطة
2 ملعقة سمن بلدى كبيرة
2ورق لورا
_بهارات (ملح وفلفل وبهارات لحم وشويه قرفة صغيرة وشوية صغيرة كسبرة ناشفة )
1 لمونة

الطريقه

احضرى طاسة كبيرة تيفال وضعى فيها السمن
وقطعى البصل حلقات رفيعة واتركيها تتشوح قليلا
احضرى اللحمة وقطعيها شرايح رفيعة مستطيلة صغبرة

  1. ضعى اللحم الشرايح علي البصلة المشوحة في السمن واتركيهم علي النار حتى يصبح لونها رمادى
  2. قطعى باقى المكونات شرايح رفيعة وطويلة وضعيهم علي اللحم وشوحيهم جيدا
  3. اضيفى البهارات والملح والفلفل والقرفة والكسبرة وورق اللورا وبعدين اعصري الليمونة عليهم وقلبى
-اضيفى القليل من الماء او شوربة واتركى اللحم حتى ينضج ويفرز الصوص

- اخيرا يمكنك اضافة القليل من مكعبات الطماطم قبل ازاحة الاناء من على النار لطعم مميز



الشيخ محمد حسان يؤيد حزب النور رمز الفانوس


حزب النور رمز الفانوس
حزب النور رمز الفانوس






السلفيين منبر السلفيين

السلفيين منتديات كل السلفيين