دماط سوفت – دماط سوفت قرية دماط قطور غربيه

المقادير:
كيلو دقيق
ا/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
2 ملعقه لبن بودره
رشه ملح خفيفه
ملعقه كبيره خميره
بيضه وملعقه لبن بودره للوجه- سمسم
الطريقه
نذوب الخميره مع السكر حتي تسيل ثم نضع ربع كوب من الماء الدافئ عليها ثم نضع اللبن بعد اذابته في ربع كوب ماء دافئ عليهم ونضع الزيت والدقيق ونعجن العجينه حتي تتماسك وبعدين نتركها حتي تختمر في مكان دافئ ثم نشكلها علي شكل صوابع رفيعه ونتركها تختمر تاني وبعد كده ندهن الوش بالبيض واللبن ونرش سمسم عليه ونضعه في فرن ساخن ومش هتاخد وق بس راقبيها وبالهنا والشفاء.

السلفيين منبر السلفيين

السلفيين منتديات كل السلفيين