طريقة تحضير النقانق في البيت
مطبخ دماط December 9th, 2009
المقادير**********
750غرام لحم بقر مفروم
205غرام لحم غنم مفروم
مصارين بقري
كمون
ملح
كسبرة ناعمة
فلفل اسود
فلفل احمر حلو
ثوم
خل
الطريقة**********
750غرام لحم بقر مفروم
205غرام لحم غنم مفروم
مصارين بقري
كمون
ملح
كسبرة ناعمة
فلفل اسود
فلفل احمر حلو
ثوم
خل
الطريقة**********
تنضف المصارين جيدا وتدعك بالملح و الخل
تربط من الطرف علشان تبدئ الحشو
تخلط الحشوة جيدا و تحشى داخل المصارين
تربط كل كمية مع الضغط على الجوانب بهده الطريقة
تربط من الطرف علشان تبدئ الحشو
تخلط الحشوة جيدا و تحشى داخل المصارين
تربط كل كمية مع الضغط على الجوانب بهده الطريقة
تترك 8 ساعات في مكان بارد قبل الاستخدام الى ان تجف
بالهناء و الشفاء


السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : النقانق, النقانق في البيت, طريقة تحضير النقانق في البيت





أخر التعليقات