سمك صيادية
مطبخ دماط July 11th, 2008
طريقة عمل سمك صيادية
 |
|
| نوع الوصفة: | اطباق رئيسية |
|
|
| محتوى الوصفة: | اسماك و مأكولات بحرية |
|
|
| درجة الصعوبة: | متوسطة الصعوبة |
|
|
| خصائص: | سريعة التحضي |
| الكمية تكفي: | شخصين |
|
|
| وقت التحضير: | 10 دقائق |
|
|
| وقت الطهي: | 30 دقيقة |
|
|
| المقادير: | -نصف كيلو سمك فيلية -نصف كيلو طماطم(عصير) -4فلفل حار -3بصلات وسط -كسبرة خضراء -كرات افرنجى -كرفس افرنجى -عصير ليمون -ثوم |
|
|
| التحضير: | يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل, |
|
|
| الطبخ: | توضع طاسة على النار وبها الزيت ويقلى فيها السمك, يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح ,ويقطع ايضا الكرفس والكسبرة والثوم ويتم تحميرهم فى الزيت,وبعد ان تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير الطماطم وعصير الليمون ويضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدا ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع فى الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبى |
السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : اطباق, اكلات, سمك صيادية, طبخ, طبخات, طبيخ, طريقة عمل سمك صيادية, مطبخ دماط
أخر التعليقات