دماط سوفت – دماط سوفت قرية دماط قطور غربيه

المقادير:

معلقه ملح

معلقه فلفل أسمر

معلقه زعتر

معلقه قرفه

معلقه كركم

زيت

بصله مفريه

طماطم مفريه

و قرن فلفل اخضر

الطريقه:

اخلطى المقادير كلها مع بعض

وهاتى الفرخه واحشيها بالخلطه ودخلى من تحت الجلد عشان تتشربها كويس

بعد كده سيبيها ساعتين فى التلاجه عشان تتشرب الخلطه كويس

تكونى سخنتى الفرن او الميكرويف على حراره 260 لمده 60 دقيقه على الشبكه

ومن وقت للتانى تقلبيها وبعد متستوى كويس تولعى عليها الشوايه العلويه عشان

تاخد لون الفراخ المشويه

السلفيين منبر السلفيين

السلفيين منتديات كل السلفيين