الكبة الحلبية على الطريقة العراقية
مطبخ دماط December 25th, 2008
الكبة الحلبية على الطريقة العراقية
المقادير:
2كوب ارز
2حبه بطاطس (حسب الرغبة )
بيضه، ،فلفل،ملح
الحشوه:
لحم مفروم،بصل،ملح،فلفل ,كرفس
الطريقة:
1-يسلق الارز في كمية كبيرة من الماء (حتى يصبح كل عجين )
2-تسلق البطاطس
3-تخلط جميع المقادير وتهرس معا ثم يضاف البيض والملح والفلفل
4-تكبب وتحشى وتقلى في زيت عميق وحار حتى لاتتفكك
1-يسلق الارز في كمية كبيرة من الماء (حتى يصبح كل عجين )
2-تسلق البطاطس
3-تخلط جميع المقادير وتهرس معا ثم يضاف البيض والملح والفلفل
4-تكبب وتحشى وتقلى في زيت عميق وحار حتى لاتتفكك
والف الف الف عافية عليكم
السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : الكبة الحلبية, الكبة الحلبية على الطريقة العراقية, دماط, مطبخ, مطبخ دماط
أخر التعليقات