الاسباغيتي بالسوسيس
مطبخ دماط July 12th, 2008
طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس
 |
|
| نوع الوصفة: | اطباق رئيسية |
|
|
| محتوى الوصفة: | عام |
|
|
| درجة الصعوبة: | سهلة جدا |
|
|
| خصائص: | سريعة التحضير محببة للاطفال |
| الكمية تكفي: | 3 أشخاص |
|
|
| وقت التحضير: | 10 دقائق |
|
|
| وقت الطهي: | 35 دقيقة |
|
|
| المقادير: | 1/2 كيلو مكرونة اسباغيتي 1/2 كيلو سوسيس 4 ثمرات فلفل أخضر كبير 2 م ك زيت 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 م ك صلصة 5 ثمرات طماطم زيت ذرة ملح وفلفل |
|
|
| التحضير: | يقطع السوسيس والفلفل حلقات. تعصر الطماطم |
|
|
| الطبخ: | 1- تسلق المكرونة ثم تترك لتصفى. 2- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت حتى يصبح لونه ورديا ثم تضاف الصلصة و عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك (ينفصل الزيت عن الصلصة حوالي 30 دقيقة) ثم يضاف الملح والفلفل الأسود. 3- يشوح السوسيس المقطع في ملعقتين الزيت لمدة 5 دقائق ثم يضاف مع الفلفل الأخضر للصلصة ويقلب معها جيدا. 4- تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب. |
|
|
| ملاحظات: | تقدم ساخنة وتعتبر وجبة كاملة. |
السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : اطباق, اكلات, الاسباغيتي بالسوسيس, طبخ, طبخات, طبيخ, طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس, مطبخ دماط
أخر التعليقات