الأرز البخاري بالدجاج
مطبخ دماط July 13th, 2008
طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج
 |
|
| نوع الوصفة: | اطباق رئيسية |
|
|
| محتوى الوصفة: | عام |
|
|
| درجة الصعوبة: | سهلة جدا |
|
|
| خصائص: | سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال |
| وقت التحضير: | 10 دقائق |
|
|
| وقت الطهي: | 45 دقيقة |
|
|
| المقادير: | دجاجه مقطعه او صدور ملح -كمون-بهارات-قرفه-ليمون اسود-فلفل اسود بصل مفروم جزر مبشور عصير طماطم طازج ارز طويل الحبة |
|
|
| التحضير: | يغسل الأرز جيدا وينقع |
|
|
| الطبخ: | 1- اسلقي الدجاج بماء وملح وكمون وفلفل أسود لمده ربع ساعه فقط. 2- حمري البصل المفروم حتى يذبل ثم اضيفي له الدجاج المسلوق و الجزر مبشور. 3- ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك. ثم ضعي فوقه الأرز المنقوع في ماء ساخن وضعي معه قرفه وليمون اسود وفلفل اسود ثم اغمريه بشوربة الدجاج الذي سبق سلقه فيه وتقلل النار حتى يتشرب ماءه وينضج |
السلفيين منبر السلفيين
السلفيين منتديات كل السلفيين
كلمات بحث : اطباق, اكلات, الأرز البخاري بالدجاج, دماط, دماط قطور غربيه, طبخ, طبخات, طبيخ, طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج, مطبخ دماط
أخر التعليقات